Как сделать селедочное масло дома?
Сначала необходимо приготовить селедку. Если у вас есть свежая селедка, очистите ее от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте под холодной водой. Если у Вас есть замороженная селедка, разморозьте ее заранее. Поместите селедку в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите около10 минут, чтобы избавиться от соли и устранить резкий запах. Затем снимите с огня и дайте остыть. Теперь у Вас есть вкусное и ароматное селедочное масло, которое можно использовать для приготовления различных блюд. Попробуйте добавить его в салаты, бутерброды или использовать как соус…
Читать далее